2013/07/07

簡単な食事

本当に簡単なことでいい。
レタスの葉っぱに水をすわせて、丁寧にあらって、自分の口に入れたい大きさにちぎって(できれば繊維にそってやさしく)、丁寧に水を切って、食べない分は容器にいれてしまっておく。
ジャガイモは丸ごとゆでて、熱いうちに皮をむく。
いんげんやおくらもそれぞれゆでて水分を切る。
トマト、オリーブ、フライドガーリックやフライドオニオン、作りたてのドレッシング。

これらをたべたいように盛り付けてわさわさまぜて口の中で味わえばいい。

作りたてがいいっていうけど、3回分くらいなら保存してもいいかなって思う。
保存してたべてあげるからってお願いしておく。保存はきちんとする。
そしたら3回同じこと繰り返すのに飽きたり疲れたりするかわりにとてもおいしく食べられる気がする。

毎回やるのはむきたてのマンゴーを用意することと、お湯をわかしてお茶をいれること。