ニンジンとジャガイモ

ニンジンとクミンのペースト
ジャガイモとキャラウェイのペースト
をつくった。
ニンジンの方はオイルの乳化作用に感激。
アルルでライ麦と全粒粉でできたパンにのせてたべたら
なんとおいしいことか。